♡ Just My Feelings ♡

其實昨天本來想發這篇文章的
可是無名又擺爛  縮圖縮了超久都還沒弄好
真是 .........

一樣是很簡單的一道早餐
但是跟早餐店賣地蛋餅比起來  卻不會太油膩哦

準備材料如下

1. 蛋餅皮一張 (這應該各大超市都有賣吧  我家是在costco買的)
2. 蛋一顆
3. 火腿兩片

做的步驟也很簡單 同樣是不超過五分鐘就可以弄好地一道早餐
首先要先熱鍋
再來到少許的油在平底鍋裡 用鍋鏟均勻地把油推開
這個步驟是防止等下蛋煎下去後會黏鍋的顧慮  所以用量不用太多 只要一些些就好了
等油稍微熱一點之後  將拌勻的蛋汁倒在平底鍋上  用小火慢慢地烘烤
再把蛋餅皮放在蛋汁上  利用蛋汁的濕潤性將蛋餅皮黏住
過程一律都是開小火  火太大很容易燒焦  接著只要不時的翻面確保餅皮有熟
最後再將火腿放入鍋子內煎熟  這樣所有的材料都準備好啦
最後的一個步驟就是把火腿放上蛋餅後 用鍋鏟把他們捲起來在放上鉆板上用菜刀切成數小塊
裝盤   是不是很簡單呢



這道早餐不需要用到什麼油  所以對身體的負擔也沒那麼重哦
一起來試試看吧