[2010 Seoul] 景福宮土俗村蔘雞湯

蔘雞湯也是韓國的代表料理之一呢
而在首爾最出名的兩家蔘雞湯莫過於位於景福宮附近的土俗村蔘雞湯
以及在明洞的百濟蔘雞湯了
而這次我們的優秀導遊Sazuko為大家安排的是土俗村雞湯

原本Sazuko為了避開排隊的人潮將土俗村蔘雞湯排在早上11點左右
但是因為早餐的海苔捲實在讓大家飽到不行所以決定將蔘雞湯排在稍晚的時間

從三清洞晃回來的我們算了算時間也差不多是該用午餐的時候了
於是大家又步行到土俗村準備享用這天的大餐
一接近土俗村時還真是被排隊的人潮給嚇到了
那時已經是下午兩點多了排隊的人龍竟然還是延伸到離店面頗遠的地方

不過雖然人龍很長但大約排了20幾分鐘就輪到我們了可以想見裡面的位子應該不少
果不其然進入土俗村後裡面有好幾個房間每間都能容納不少的客人

土俗村門面來一張

在土俗村點菜很簡單就是點蔘雞湯就對了至於其他的餐點也就不在我們關心的範圍內XD
牆上直接掛著價目表話說價錢和出發前做功課的資料有差異也就是又漲價的意思

因為是現煮的關係所以要等一會兒這時桌上的小菜又派上用場可以讓大家先解饞
話說土俗村的泡菜還蠻辣的又是個辣到讓我飆淚的程度

經過了一段時間的等待後大家的蔘雞湯終於上桌了
在土俗村一定要每個人點一份料理不能共吃一份所以我們每個人都點了一鍋

熱騰騰的蔘雞湯還附了一小杯人蔘酒可以直接喝也可以倒入蔘雞湯增添滋味

用筷子把雞肉稍微撥開後可以看到裡面塞著滿滿的糯米飯還有一些配料

再往下探索時會發現一整隻的人蔘只是我太粗魯了發現時我的人蔘早已被我攪爛弄斷

土俗村蔘雞湯的口味偏清淡所以如果吃不慣這麼清淡口味的人可以用旁邊的鹽或胡椒自行調整味道
而雖然我個人不愛人蔘的味道不過土俗村的蔘雞湯的人蔘味我還可以接受
然後裡面的雞肉稍硬算是我覺得比較可惜的一點

不過最可惜的是這鍋蔘雞湯我只吃了約三分之一的量
為什麼會有這樣的慘劇呢兇手就是早上的海苔捲已及在三清洞吃的鬆餅
這兩樣食物讓我根本吃不完這鍋蔘雞湯到最後真的是忍痛放棄它
所以建議要去吃蔘雞湯的人一定不要像我一樣已經是半飽的狀態還硬塞只會弄得自己很痛苦罷了

結帳時拿著這塊板子到櫃檯即可付帳

另外因土俗村的用餐環境是必須脫鞋的建議來這邊用餐時請穿著好穿脫的鞋子哦

題外話在土俗村我感受到阿珠媽的善意XD
因為是席地而坐的關係讓穿著中低腰褲的我不小心露出了些許的股溝(謎之聲:範圍其實很小)
說時遲那時快一位送餐的阿珠媽好心的拍拍我的背後提醒我這件事
其實我個人是覺得還好啦可是在被提醒了兩次後害我也不太自在了...
原本以為是年長者比較介意露出股溝這件事沒想到後來在別家店又被提醒了一次
而且是被年輕的妹妹服務生提醒這...只有一個冏字呀